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[ 字号:    来源:互联网 2007-6-14 11:06:00 ]
要诀1.不拒绝脂肪
营养学家指出,某些脂肪酸是人体新陈代谢不可缺少的,如果每1OO克含900卡热量的脂肪被热量大大减少的其他食物所取代,身体就会减少通常所需的热量,于是大脑很快就会发出饥饿的信号,促使你去早些进食。而且这样还会使人产生一种错觉,即认为反正是含热量少的东西,多吃点儿没有关系,结果往往会吃得比平时多,反而增加了体重。当然,“摄入脂肪过多也不好,每人每天有60克就够了”。
要诀2.不饿不吃
苗条健美的人进食只听从自己身体发出的饥饿信号,只要感到饥饿,她们才会进食。
要诀3.量少无须忌口
胖子与瘦子的食物大同小异,但是胖子总吃得太多。苗条的人什么可口的饭菜都吃,但是吃得很少。她们重质而不重量。这样她们不仅能够保持身体的热量的收支平衡,而且还能品尝到各种美味佳肴。
要诀4.进食要全神贯注、细嚼慢咽
吃饭时看书或看电视,会使人觉察不到自己是否吃饱,是否吃得太快或太多。细嚼慢咽很重要,因为胃部向大脑传递“我已经饱了”的信息需要2O分钟。事实证明,狼吞虎咽者往往会比细嚼慢咽的人吃得多。会吃的人她们每顿饭都要营造一个惬意舒适的就餐气氛;如把餐桌收拾得很整洁,把灯光调得微弱柔和。据研究,人在霓虹灯下的饭量,比舒适的灯光下的饭量高出一倍。
要诀5.避免陷入恶性循环
有的女性对自己喜欢的食品百吃不厌,对不喜欢的食品则从不问津,由于营养摄人的不平衡,往往导致肥胖。还有的女性在偶尔吃了些“禁吃的东西”(如甜食)上后,往往会内疚、自责,其结果是以后常常自暴自弃,不加控制地随意享用甜食等高热量的食品。
要诀6.不必计算热量
苗条健美的女性几乎没有一位会去计算每顿饭菜所含的热量;但是她们对有利于保持苗条身材的食品有一种良好的感觉;例如吃鱼时她们会选择各种活鱼,而拒绝罐头中的油焖鱼,这种意识往往是肥胖者缺乏的。
要诀7.有计划地采购食品
购买食品要有苗条意识,不要被货架上琳琅满目的食品所诱惑,而要根据自己为了保持身材而制定的清单来购买。
要诀8.不必常称体重
苗条健美的女性不常称体重,但是她们只给自己的体重一点点摆动的空间——不超过2至3公斤。还可以简单地用衣服的松紧来控制。
要诀9.要有苗条思维
在餐厅里就餐时,服务员常常习惯于先端上面包和黄油;但苗条女性对此置之不理,尽管肚子已饿。她们总爱选用那些含热量少的清淡菜肴。
要诀10.经常运动
苗条女性天生爱运动。这并不是指一定要在运动场或健身房里锻炼,而是把运动的习惯贯穿于日常生活的方方面面。如徒步下下楼,外出尽量骑自行车等。
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