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[ 字号:    来源:互联网 2007-9-13 15:01:00 ]
时值冬日,我国民间历来有冬日进补养生的习惯。解放军总医院著名中医科副主任王发渭教授说,中医学认为,冬季天寒地冷,生物蛰伏,人体阳气收藏,气血趋向于里,脾胃消化功能旺盛。所以,此时进补易于吸收藏纳,对于滋补身体,提高人体免疫力,延缓机体衰老,能起到远期保健的目的。
进补人群老年体弱多病者,过度劳累亚健康人群
王发渭教授说,冬季进补虽说是中医养生的一大特点,但也并非人人都需要在冬季进行补益。按现时我国的生活水平看,冬季进补的对象应为中老年身体虚弱,过度劳累,亚健康状态;久病、术后或大病初愈等这样的群体。年轻体壮无病之人以及对寒冷有良好的适应能力者就无需进补。进补方式
药补不如食补,食补尤为重要
王教授告诉我们,进补的方法主要有两种,一是食补;二是药补。俗话说:“药补不如食补”。食补在冬季调养中尤为重要,值得指出的是,食补、药补要因人而异,当视气虚、血虚、阴虚、阳虚进行辨证施补,才能收到良好效果。总的原则是:气虚者补气,血虚者补血;阴虚者滋阴,阳虚者补阳;严重虚弱者还需要气血皆补,阴阳双补。
辨证进补
气虚者——选用人参、党参、白术、灵芝等
具体来说,如果经常气短自汗、说话无力、面色苍白、疲乏懒动、食欲不振等气虚表现者,可选用人参、党参、白术、灵芝或中成药补中益气丸、人参养荣丸、生脉饮、人参蜂王浆、人参膏、参花王浆、参花膏等,有条件可考虑用西洋参,每天4-5克,放口中慢慢嚼细咽或泡水代茶饮,还可用党参、生黄炖瘦肉、猪蹄服食,常吃一些牛肉、兔肉、鸡肉、鸽蛋、山药、莲子、大枣、糯米、栗子粥等。
血虚者——选服当归、阿胶、熟地、枸杞子等
若经常表现为面色萎黄、头晕眼花、口唇与指甲苍白、心悸失眠、妇女月经淡少或过多等,则多属血虚。可选服当归、阿胶、熟地、枸杞子等中药,中成药可选归牌丸、养血安神丸、阿胶补浆、复方阿胶浆、桑椹膏等,亦可吃些葡萄、龙眼肉、胡萝卜、鸡蛋、瘦肉、猪肝或鸡肝粥、猪肝菠菜汤、胡萝卜猪肝汤、龙眼大枣汤、枸杞炖乌鸡等。阴虚者——可选麦冬、天冬、百合、冬虫夏草等
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